ABOUT | 熊本養魚場｜産直通販「あるよ」応援プロジェクト

熊本養魚場（KUMAMOTO FISH FARM）

鮎　販売

熊本養魚場（KUMAMOTO FISH FARM）の鮎は、栃木県下野市で生産された稚魚を、鬼怒川近郊の水に恵まれた環境の伏流水と綺麗な地下水で育てております。安心安全なALL栃木産の鮎です。
ネット販売商品の鮎「炭火焼　絆鮎」は、ご注文を頂いてから、新鮮な鮎を職人が氷で活き締め、串打ちし、備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げ、その日のうちに冷蔵発送いたします。急速冷凍「炭火焼　絆鮎」もございます。
また、バーベキューにオススメな鮎「予備焼鮎（串あり）」、天ぷらにオススメの鮎「予備焼鮎（串なし）」を取り揃えております。
店頭では、生鮎、おとり鮎、焼き鮎等を販売。

栃木県内のイベント・展示会だけでなく、海外にも鮎を広め販売しております。
・2025年5月　タイバンコクで開催の「THAIFEX2025」ジャパンパビリオンに参加し、鮎の塩焼きと、ヤシオマスの切り身を展示。
・2024年8月　「2024台北食品国際博覧会」で焼き鮎を出店。

釣り堀

家族でゆっくり、仲間とワイワイ、初心者でも安心の釣り堀へようこそ

元気なレインボートラウトの数釣りやヤシオマスなどの大物狙い。上級者はもちろん、小学生や女性などの初心者まで広く楽しめる管理釣り場です。一人でじっくり？仲間とわいわい？カップルで！ファミリーで！宇都宮中心部からクルマで約15分。気軽に本格的なルアー＆フライフィッシングを！！

釣り堀　HP

快適な釣り堀に《2025年11月》
以前からご要望いただいていた釣り座の人工芝化が完了しました！これで、足元のぬかるみや小石を気にせず、ふかふかで快適に釣りを楽しんでいただけます。
また釣り座近くの人工芝以外の場所へは植物の種を蒔きました！さらに快適になった当釣り堀へ、ぜひお越しください！

未来の釣り堀のために、自家養殖をスタート《2025年11月》

現在、全国的にマスの仕入れが非常に困難な状況となっております。
高水温などの環境変化により、マスの生産量が減少しているためです。
このままでは、皆様に安定して釣りをお楽しみいただくことが難しくなる恐れがあります。

そこで私たちは、この厳しい状況を乗り越え、これから先も変わらず「良質なマス」と「楽しい釣り体験」をお届けするために、大きな決断をいたしました。

それは―― マスの自家養殖（内製化）への挑戦です。

近日中に、約10万粒のマスの卵を購入し、一つひとつの命を大切に育ててまいります。
やがて皆様の竿にかかるその日を目指して、心を込めて育成していきます。

また、この取り組みを支えるために、マスの成育に欠かせない「安定した水温管理」を実現する冷却チラーを、2026年2月頃に導入する予定です。

大きな投資ではありますが、すべては「お客様の笑顔」と「安定した釣り体験」を守るため。
熊本養魚場は、これからも地域に根ざし、皆様に愛される釣り場を目指して努力してまいります。

私たちの新しい挑戦を、どうぞ温かく見守っていただけますと幸いです。

歴史

・2025年11月
「熊本養魚場」釣り堀オープン。
・2025年9月

株式会社熊本養魚場に名称を変更しました。
・2024年12月
熊本株式会社が経営を引き継ぎ、「増井養魚場」釣り堀をリニューアルオープン。
・2023年6月
「鬼怒川大自然釣り堀」時代と「増井養魚場」として37年を含めると50年余り釣り堀サービスを提供した、「増井養魚場」の管理釣り場営業の歴史が終わりました。

会社概要

「未来の食糧生産を支えたい」という大きな目標をもち2023年より養殖業を始動させた鮎やサケ・マス類の養殖に取り組む熊本養殖場。鬼怒川のほとりにある養殖場では伝統的な養殖技術を守りながら、最新技術の活用により高品質で持続可能な養殖の実現に向け取り組みが行われています。日本伝統の食文化を次の世代へ。古きを温ねて新しきを知る「温故知新」の精神で、未来の食卓を支えます。

BEAR’S PARK UTSUNOMIYA（通称ベアパ）

BEAR’S PARK UTSUNOMIYA（通称ベアパ）は、釣り堀・バーベキュー・ドッグラン・ドッグプール・川魚料理・民泊などが楽しめる総合レジャー施設です。