熊本養魚場（KUMAMOTO FISH FARM）の鮎は、栃木県下野市で生産された稚魚を、鬼怒川近郊の水に恵まれた環境の伏流水と綺麗な地下水で育てております。安心安全なALL栃木産の鮎です。 「予備焼鮎【串なし】」は、天ぷらにオススメの調理用焼鮎で、新鮮な鮎を職人が氷で活き締め、串打ちし、スチームコンベンションで焼きあげており、炭焼きに近い食味です。 こだわりとして、鮎の泥抜きを徹底することにより食べた時の食味が良いので、まるごと一尾食べることができます。頭、内臓、骨も美味しく食べられます。 また、鮎の大きさは、長年の経験から味が一番美味しいサイズで焼きます。 天ぷらがオススメです。加熱済ですので調理時間短縮でご家庭でも簡単に天ぷら鮎が完成。「予備焼鮎」は予備焼しているので5分前後、オーブン、電子レンジ、魚やきグリルで焼いても美味しく食べれます。 発砲箱等の簡易梱包で発送致します。 【お届け方法】ヤマト クール便（冷凍） 【名称】予備焼鮎 【賞味期限】製造日を含めて2年 【保存方法】冷凍庫で保存して下さい。 【内容量】1袋5尾　串なし 【原材料】鮎 【原産地】国産（栃木県） 【製造・販売・発送】株式会社熊本養魚場（KUMAMOTO FISH FARM）

熊本養魚場（KUMAMOTO FISH FARM）の鮎は、栃木県下野市で生産された稚魚を、鬼怒川近郊の水に恵まれた環境の伏流水と綺麗な地下水で育てております。安心安全なALL栃木産の鮎です。 「予備焼鮎【串あり】」は、バーベキューにオススメの調理用焼鮎で、新鮮な鮎を職人が氷で活き締め、串打ちし、スチームコンベンションで焼きあげており、炭焼きに近い食味です。 こだわりとして、鮎の泥抜きを徹底することにより食べた時の食味が良いので、まるごと一尾食べることができます。頭、内臓、骨も美味しく食べられます。 また、鮎の大きさは、長年の経験から味が一番美味しいサイズで焼きます。 バーベキューがオススメです。加熱済ですので調理時間短縮で簡単に焼けます。バーベキューの時、なかなか焼けず困ったことはありませんか？。「予備焼鮎【串あり】」は予備焼しているので5分前後でOK。オーブン、電子レンジ、魚やきグリルで焼いても美味しく食べれます。 発砲箱等の簡易梱包で発送致します。 【お届け方法】ヤマト クール便（冷凍） 【名称】調理用　焼鮎 【賞味期限】製造日を含めて2年 【保存方法】冷凍庫で保存して下さい。 【内容量】1袋5尾　串あり 【原材料】鮎 【原産地】国産（栃木県） 【製造・販売・発送】株式会社熊本養魚場（KUMAMOTO FISH FARM）