2026/01/20 09:24

熊本養魚場(KUMAMOTO FISH FARM)です。


熊本養魚場は釣り堀だけでなく、栃木県下野市で生産された鮎の稚魚を、鬼怒川近郊の水に恵まれた環境の伏流水と綺麗な地下水で育てております。安心安全なALL栃木産の鮎です。

今日は、天ぷらの鮎をご紹介します。
みなさんは「天ぷらの鮎」、食べたことありますか?


熊本養魚場で販売の「予備焼鮎【串なし】1袋5尾(冷凍)」は天ぷら料理が一番のオススメです。

予備焼は加熱済ですので調理時間短縮でご家庭でも簡単に天ぷら鮎が完成します。
天ぷらなので丸ごと食べることができます。頭、内臓、骨も美味しく食べられます。


予備焼だけでなく、こだわりとして、鮎の泥抜きを徹底することにより食べた時の食味が良いです。
また、鮎の大きさは、長年の経験から味が一番美味しいサイズで焼きます。

よろしくお願いいたします。